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Für den Barolo Riserva werden nur beste Trauben von besonders alten Reben (65+ Jahre) verwendet, handverlesen, nur in besonderen Jahren. Ausbau: 3 Jahre in Eichenfässern und für weitere 1-2 weitere Jahre in Keramik-Krügen aus der Toscana, dann zumindest 1 Jahr in der Flasche.
Rebsorte: Nebbiolo Ausbau: trocken Alkoholgehalt: 14,5 Vol.% Jahrgang: 2016 Bewertung: Gambero Rosso: 3 Gläser Lagerstand: nur noch 2 Flaschen verfügbar
Die Portugiesen kommen!
Ab 07. März gibt es wieder die feinen, floralen Weißweine aus dem Vinho Verde Gebiet (Portugal). Vorbeikommen, verkosten, genießen!! Natürlich haben wir weiterhin auch die kraftvollen Rotweincuvées au... Mehr
// Aktuelles
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// Wein des Monats
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