Blaufränkisch Reisbühl

Weingut Wagentristl, Großhöflein (Burgenland)

Die Ried Reisbühl zählt zu den wertvollsten Lagen am Leithagebirge. Vom Wind geschützt reifen in dieser besonder warmen Südostlage außergewöhnliche Trauben für diesen kräftigsten Wein. Dieser Lagen-Blaufränkisch wird nur in den besten Jahren und selbst dann nur in einer sehr limitierten Menge produziert.

Kräftiges, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Ausgeprägte, reife Beerenfrucht, Brombeeren, dunkle Kirschen, perfekt integrierte Röstnoten, feine Mineralik. Am Gaumen stoffig, wieder reife Beeren und Kirschfrucht, sattes, feinkörniges Tannin, extraktsüßer Kern mit angenehmer, frischer Säurestruktur. Deutlich kalkig-steinige Noten, alles besten miteinander verwoben, endet in einem langen Abgang.

Vinifikation: selektive Handlese, Spontangärung in offenen Holzbottichen, 3x täglich händisches Untertauchen der Maische während der Gärung. 22 Tage Maischestandziet, Malolaktik im Edelstahl anschließend 27-monatige Reifung in kleinen Eichenfässern.

Rebsorte: Blaufränkisch
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 Vol.%
Jahrgang: 2015
Bewertung: Falstaff: 93 Punkte
Lagerstand: mehr als 12 Flaschen

38,00 €
0,75 l / 50,67 €/l
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