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Informationen zum Winzer/Hersteller

Matthias Trummer

Matthias Trummer hat eine ganz spezielle Art Weine so zu machen, wie Weine gemacht werden mchten: Reine Seele der Name ist Programm. Er bezeichnet jene Methode, mit der Matthias Trummer dem Wein ermglicht, seinen wahren Charakter zu entfalten die Eigenheiten von Sorte, Jahrgang und Terroir werden in einzigartiger Weise erkennbar. Reine Seele ist ein sehr pragmatisches, undogmatisches, sehr modernes und ganz persnliches Best of aus sterreichischer Weinbautradition und internationalem Hightech-Know-How, aus biologisch-dynamischen Gedankengut und konsequenter Orientierung am perfekten Genuss. Reine Seele steht fr wahrhaftige, pure, auergewhnliche und auergewhnlich gute Weine. Erfahrungsgem bentigen Trummer-Weine etwas mehr Zeit, um ihre volle Pracht zu entwickeln. So zeigte sich die letzten Jahre, dass im Herbst des Jahres nach der Lese die Weine ihre volle Genussreife erreichten. Und diese Qualitt konnten sie dann auch lange halten. Daher knnen wir mit wirklich gutem Gewissen im Frhling/Sommer die Weine des vorherigen Jahrgangs empfehlen - so es denn noch welche im Angebot gibt...

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