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Fosarin

Ronco dei Tassi, Cormòns (Friaul)

Strohgelbe Farbe, in der Nase Anis, gelbem Pfirsich und Vanille, fein abgestimmtes großes Holzfass. Voll am Gaumen, reichhaltig und feiner Schmelz, tropische Früchte, saftige Exotik, dicht und konzentriert, langer und anhaltender Abgang, den man bis zum letzten Tropfen genießen will.

Passt sehr gut zu Gerichten auf Fischbasis, insbesondere in Kombination mit herzhaften Vorspeisen mit Meeresfrüchten, ersten Gängen und Risotto mit Meeresfrüchten und Fischsuppen, aber auch mit Weichkäse und weißem Fleisch.

Rebsorte: Friulano, Malvasia, Pinot Bianco
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Jahrgang: 2018
Lagerstand: mehr als 12 Flaschen

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