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Leginthov Reserve
Berger Leginthov, Mönchhof (Burgenland)
Der "Leginthov Reserve" ist die Essenz eines jeden Rotweinjahrganges. Bei diesem Wein werden keine Kompromisse eingegangen. In weniger guten Jahren wird er erst gar nicht produziert. Zur Verwendung kommen nur die besten und reifsten Trauben. Der Ausbau erfolgt ausnahmslos im Barrique. Nach 18-monatiger Lagerung werden die Fässer einzeln verkostet und bewertet. Nach erfolgter Bewertung werden ausschliesslich die besten Fässer zum "Leginthov Reserve" vereint.
Dunkles Rubinrot, in der Nase schwarzer Holunder, schwarze Johannisbeere und Brombeere. Am Gaumen dominieren die Cabernet-Aromen (intensiv nach Johannisbeer gepaart mit dunkler Beerenfrucht).
Rebsorte: Cuvée - 30% Zweigelt 30% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 10% Rathay
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 Vol.%
Jahrgang: 2008
Lagerstand: mehr als 12 Flaschen lagernd
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